Подсказки владельцам мультиварок

Подсказки владельцам мультиварок

  1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.
    2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
    3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).
    4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».
    5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом
    6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
    7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:

Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего
мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом.

 8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.
 9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.
 11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп.
Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
 12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски готовы

Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра – пожалуйста, им тоже горячая каша.

Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу

Мыльные цветы Обри Элизабет




0 Комментариев

Комментарии

Обсуждение закрыто.