Винегрет с грибами

Винегрет с грибами
Готовим винегрет с грибами – блюдо постное и вкусное. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Квашеная капуста – 200 г
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Грибы маринованные – 200 г
Лук зеленый – 0,5 пучка
Перец молотый – по вкусу
Масло подсолнечное – по вкусу

                        Готовим

Картофель, морковь и свеклу нарежем мелкими кубиками.

Заранее отварите или запеките эти овощи до готовности. Картофель варится в мундире!

Овощи остудим и перекладываем в миску.

Туда же отправим квашеную капусту, грибы (если крупные, их необходимо нарезать небольшими кусочками), зеленый лук. Перчим по вкусу. Я не солю: достаточно той соли, что в капусте. Если вам соли мало – посолите.

Приправим подсолнечным маслом. Мне нравится использовать нерафинированное.

Все перемешиваем. Дадим винегрету с грибами настояться. Подаем.

это интересно




0 Комментариев

Комментарии

Обсуждение закрыто.