Шоколадное печенье

Поделиться с друзьями

Шоколадное печенье
Мука пшеничная — 170 г (5стол.ложки)
Сахар — 180 г (:9 столовых ложек без горки)
Какао-порошок — 50 г (2ст.ложки)
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахарная пудра (для посыпки)
Ваниль
Соль (щепотка)

Все продукты должны быть комнатной температуры Отмерьте нужное количество всех ингредиентов для печенья.

Смешайте в чашке все сухие ингредиенты, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.

Яйца разболтайте вилкой и влейте в мучную смесь.

Замесите тесто. Оно должно быть крутым. Уберите тесто на час в холодильник.

Отщипывая от теста небольшие кусочки, скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на расстоянии друг от друга на противень застеленный кулинарной бумагой.

Выпекать в разогретой духовке 180* 10 минут, по времени ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Готовое печенье остудите, посыпьте сахарной пудрой.

“Гигантское шоколадное печенье”

это интересно