Рецепт домашней шоколадной пасты

Рецепт домашней шоколадной пасты

– Молоко – 200 мл
– Куриные яйца – 2 шт.
– Какао – 2 ст. ложки
– Сахар или мед – 5 ст. ложек
– Мука – 1 ст. ложка
– Сливочное масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

Разотрите в кастрюльке яйца с сахаром. Затем добавьте молоко и перемешайте. Поставьте на огонь и варите на медленном огне до загустения, помешивая время от времени.

Когда смесь начнет загустевать, постепенно всыпьте муку и какао, постоянно помешивая. Перемешав до однородной консистенции, добавьте сливочное масло.

Как только оно, растворится, снимайте пасту с огня и дайте ей остыть. После чего ее можно переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник.

Сахар в рецепте можно заменить на мед, добавив его уже после того, как паста остынет.

В домашнюю пасту можно добавить изюм или измельченные орехи.

 




0 Комментариев

Комментарии

Обсуждение закрыто.