Курица маринованная в кефире.

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком.

– кефир- 300 мл.
– куриные бедра- 3 шт.
– картофель- 4 шт.
– травы
– соль, перец
– чеснок
– томаты- 200 гр.

Как готовить:

1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
2. Бедра маринуем в течении минут 20-25.
3. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
4. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
5. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
6. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
7. В мультиварку на 40 минут,режим -выпечка

это интересно