Алкогольные коктейли для вечеринки

1 коктейль

Вам понадобится

• «Фруктовый пунш»:
• – 3 апельсина;
• – 4 средних лимона;
• – 1 спелый ананас;
• – 200 грамм свежей клубники;
• – 150 грамм сахарного песка;
• – 1,5 литра вина;
• – 1 бутылка шампанского;
• – кубики льда;
• – трубочки.

• Второй коктейль:

• – 1 куриное яйцо;
• – сахар;
• – 80 грамм сливок;
• – 80 грамм свежего молока;
• – 40 миллилитров бренди;
• – 0,5 чайной ложки ванильного экстракта;
• – мускатный орех по вкусу.

Коктейль «Лонг айленд айс ти»:

• – 20 грамм водки;
• – 20 грамм белого рома;
• – 20 грамм апельсинового ликера;
• – 20 грамм джина;
• – 20 грамм серебряной текилы;
• – лимонный сок и кола по вкусу;
• – лайм или лимон для украшения.

Коктейль «Дайкари»:

• – 45 грамм белого рома;
• – 30 грамм клубничного ликера;
• – 30 грамм ликера «Куантро»;
• – 20 грамм свежеотжатого лимонного сока;
• – 15 миллилитров сахарного сиропа;
• – 10 ягод клубники.

это интересно

  Для вечеринок

Приготовьте для вечеринки фруктовый пунш. Возьмите три апельсина, вымойте их и нарежьте очень тонко, сложите в большую стеклянную миску для пунша. Туда же выдавите сок их четырех лимонов. Почистьте ананас, нарежьте мякоть в форме кубиков. Далее клубнику вымойте, разрежьте ягоды на четыре части. Добавьте к перечисленным компонентам сахарный песок, тщательно перемешайте все и уберите в холодильник. Охладите полтора литра вина и бутылку шампанского, перед подачей вылейте все в посуду с фруктами, добавьте кубики льда. Пьют пунш через персональные трубочки.

2

Для приготовления следующего коктейля придется запастись терпением.

Возьмите одно куриное яйцо и взбейте его с сахарным песком в легкую пену.

Добавьте туда свежие сливки и такое же коровье молоко, перемешайте и поставьте на небольшой огонь, помешивайте, пока масса не начнет густеть (около двадцати минут). Снимите посуду с огня, добавьте бренди и половину чайной ложки ванильного экстракта, перемешайте и поставьте на восемь часов в холодильник.

 Затем разлейте полученный состав по чашкам, сверху посыпьте мускатным орехом. Подавать такой оригинальный коктейль лучше всего с десертными ложечками.

3

Наиболее популярен среди представительниц прекрасного пола коктейль «Лонг айленд айс ти». Такой напиток объединяет в себе три качества: большая порция, крепкий и вкусный. Готовится он удивительно просто, сложности могут лишь возникнуть при приобретении необходимых ингредиентов.

Итак, чтобы приготовить одну порцию коктейля, необходимо наполнить стакан льдом. Смешать в шейкере водку, джин, белый ром, серебряную текилу и апельсиновый ликер. Добавьте туда же лимонный сок и колу по вкусу (в зависимости от того, насколько крепкие напитки вы предпочитаете).

 Взбейте все и вылейте в стакан со льдом, украсьте коктейль кусочком лайма или лимона.

4

Коктейль «Дайкари» считается любимым напитком Эрнеста Хемингуэя, а также Джона Кеннеди. На сегодняшний день его готовят в различных вариациях.

Для приготовления клубничного варианта коктейля, необходимо смешать в блендере белый ром, ликер «Куантро» и клубничный ликер.

Добавьте туда же свежеотжатый сок лимона, сахарный сироп и свежие ягоды клубники. Все ингредиенты взбиваются до однородной консистенции и выливаются в бокал. Украсьте коктейль половинкой клубники.

Как приготовить голубую лагуну

Чтобы синий цвет моря «Голубой лагуны» заиграл в вашем коктейльном бокале, строго следуйте рецепту, который приведен согласно единому стандарту, и не нарушайте объем ингредиентов.

Вам понадобится

шейкер с фильтром           

колотый лед          

водка 60 мл,          

ликер Blue Curacao 30 мл,          

свежевыжатый лимонный сок или сок лайма 20 мл,          

лимон          

кусочек ананаса или коктейльная вишня для гарнира

Инструкция

1

Измельчите лед. Заполните шейкер на три четверти дробленым льдом.

2

Влейте водку, Blue Curacao, свежевыжатый лимонный сок.

3

Закройте шейкер и мягко взболтайте в течение 20 секунд. Не трясите слишком сильно, чтобы не вспенить напиток. Коктейль будет достаточно слегка смешать и немного охладить с помощью льда.

4

Отфильтруйте готовый напиток в два стакана для мартини.

5

По желанию долейте до 100 миллилитров тоника или лимонада и перемешайте. Лимонад и тоник не предусмотрены в классическом базовом варианте приготовления коктейля. Однако такая импровизация допускается, чтобы разбавить и смягчить крепкий алкогольный вкус коктейля.

6

Украсьте каждый коктейль кружочком лимона, спиралькой из кожуры, коктейльной вишней или кусочком ананаса. Подавайте сразу же.

Ликер Пина Колада

Ингредиенты:

Ром Бакарди – 60 мл.

Ананасовый сок – 60 мл.

Кокосовое молоко – 60 мл.

Вишня коктейльная – 2 шт.

Две дольки ананаса.

Кубики льда -300 г.

Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 коктейля.

Соединяем кокосовое молоко с ромом и ананасовым соком, взбиваем блендером 1 минуту.

Готовый напиток переливаем в коктейльные бокалы, украшаем дольками ананасов и вишнями.

Для особенности вкуса можно добавить к ликеру одну чайную ложку сливок.

Этот изумительный напиток без водки станет изюминкой для любого праздничного стола и порадует своим необычным вкусом всех гостей.

источник